كريتر نت – وكالات
تغزل فيها شاعر الحب نزار قباني قائلا: “القهوة هي عجوز معمّرة, لها أحفاد بررة يقبّلونها كل صباح ومساء وأنا أكثرهم براً بها”.
حيث يحتفل العالم في الأول من أكتوبر/ تشرين الأول من كل عام باليوم العالمي للقهوة.
وتعود الجذور الأولى لاكتشاف تلك البذرة السحرية، صاحبة تأثير “الكافيين” الذي يعشقه سكان العالم، إلى قبيلة “الأورومو” في إثيوبيا، الذين اكتشفوا الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة.
وتعتبر القهوة شريكا يوميا لنسبة كبيرة من سكان العالم، ومنافسا على أكثر السلع تداولا في العالم بعد النفط الخام.
ويحتفل العالم في الأول من أكتوبر/ تشرين الأول من كل عام باليوم العالمي للقهوة.
وتعود الجذور الأولى لاكتشاف تلك البذرة السحرية، صاحبة تأثير “الكافيين” الذي يعشقه سكان العالم، إلى قبيلة “الأورومو” في إثيوبيا، الذين اكتشفوا الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة.
– التقليل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
– الحماية من مرض ألزهايمر والخرف.
– الوقاية من مرض باركنسون أو الشلل الرعاش.
– المساعدة على حماية الكبد، بشرط تناولها بالكم المعتدل.
– محاربة الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية.
– تقليل خطر أنواع معينة من السرطان.
– تحتوي على مضادات الأكسدة التي تكافح الأمراض.