كريتر نت .. متابعات
ترك الطبيب الكوبي يودرميس دياز هيرنانديز الذي عمل لأكثر من 20 عاماً في طب أمراض الباطنة مهنته ليتفرغ لتربية ذباب «الجندي الأسود» بضواحي هافانا وهي خطوة باتت تدر عليه أرباحاً تفوق ما كان يجنيه من الطب.
وفي ورشته الريفية التي يستخدم فيها معدات مصنوعة يدوياً من مواد متاحة يرعى دياز الذباب الذي تتغذى يرقاته على النفايات البيولوجية منتجة كتل يرقات غنية بالبروتين تُستخدم في أعلاف الحيوانات وأغذية الحيوانات الأليفة بتكلفة منخفضة للغاية.
وأشار دياز إلى أن الفكرة جاءته عام 2019 في ظل تفاقم العقوبات الأميركية على كوبا وتراجع الاقتصاد بسبب الجائحة ما دفع الحكومة لاحقاً لدراسة تربية الذباب لتعويض نقص أعلاف الماشية المستوردة.
